Vous trouverez un document detaillé consacré à La cacheroute dans le Judaisme.
Vous decouvrirez ses origines, les histoires ainsi que les lois qui en decoulent.
Les differences de coutumes et le lois entre les differentes pratiques Sefarades et Ashkenazes.
 
La cacheroute est un ensemble de lois alimentaires dans la tradition juive. Les règles de cacheroute proviennent principalement de la Torah, mais également de la tradition orale juive et de la Halakha (la loi juive). L'objectif principal de la cacheroute est de distinguer les aliments purs et impurs, et de garantir que les aliments consommés sont préparés et manipulés de manière appropriée.